23 października br. odbyło się drugie z dwóch planowanych szkoleń branżowych dla rybaków, które zostało zorganizowane w ramach operacji własnej Stowarzyszenia pn. „Rybak z południa – szkolenia, edukacja, tradycja i promocja rybactwa śródlądowego”.

Podczas spotkania poruszano zagadnienia z zakresu obowiązujących przepisów, praktycznego prowadzenia działalności, bioasekuracji oraz zapobiegania chorobom w akwakulturze. Szkolenie było okazją do poszerzenia wiedzy, wymiany doświadczeń i rozmów o wyzwaniach stojących przed współczesnym sektorem rybackim.

Spotkanie rozpoczęto od przedstawienia informacji na temat postępów we wdrażaniu i realizacji Lokalnej Strategii Rozwoju Bielskiej Krainy. Dyrektor biura Stowarzyszenia, Barbara Stepek, omówiła najważniejsze działania podejmowane przez Stowarzyszenie, które przyczyniają się do realizacji celów LSR oraz wspierają rozwój lokalnej społeczności rybackiej.

Kolejną część szkolenia poświęconą obowiązującym przepisom oraz praktycznym aspektom prowadzenia działalności rybackiej poprowadzili dr Mirosław Kuczyński oraz powiatowy lekarz weterynarii Izabela Handwerker.

Uczestnicy mieli okazję zapoznać się z najważniejszymi regulacjami prawnymi oraz wymaganiami związanymi z prowadzeniem gospodarstw rybackich. Omówiono m.in. warunki transportu żywych ryb, zasady funkcjonowania rolniczego handlu detalicznego, sprzedaży bezpośredniej oraz działalności w ramach MOL, czyli marginalnej, lokalnej i ograniczonej. Istotnym elementem spotkania były również wymagania weterynaryjne dotyczące produktów pochodzenia zwierzęcego.

Przedstawione zagadnienia pozwoliły uporządkować wiedzę na temat obowiązków spoczywających na osobach prowadzących działalność rybacką, a także zwrócić uwagę na znaczenie przestrzegania przepisów i właściwego postępowania na poszczególnych etapach produkcji oraz sprzedaży ryb.

Ostatnią część szkolenia poświęcono bezpieczeństwu zdrowotnemu w gospodarstwach rybackich oraz profilaktyce chorób ryb. Zagadnienia te przedstawił lek. wet. Maciej Dragan, omawiając m.in. zasady bioasekuracji, metody zapobiegania chorobom w hodowli ryb oraz nowoczesne rozwiązania stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób w akwakulturze.

Szczególną uwagę zwrócono na znaczenie działań profilaktycznych, które pozwalają ograniczać ryzyko występowania chorób i wspierają utrzymanie właściwego stanu zdrowotnego ryb. Omówione rozwiązania pokazały, jak ważne jest systematyczne monitorowanie kondycji hodowanych ryb, przestrzeganie zasad bioasekuracji oraz podejmowanie odpowiednich działań w celu ochrony zdrowia ryb i zapewnienia prawidłowego funkcjonowania gospodarstwa.

Szkolenie stworzyło przestrzeń do zdobywania praktycznej wiedzy, poznawania aktualnych wymagań prawnych i weterynaryjnych oraz wymiany doświadczeń pomiędzy osobami związanymi z sektorem rybackim. Poruszone tematy odpowiadały na istotne potrzeby gospodarstw, które na co dzień muszą uwzględniać zarówno zmieniające się uwarunkowania prawne, jak i konieczność zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego hodowanych ryb.

Połączenie zagadnień związanych z przepisami i organizacją sprzedaży produktów rybackich z tematyką bioasekuracji oraz profilaktyki chorób pozwoliło spojrzeć na prowadzenie gospodarstwa w sposób kompleksowy. Znajomość obowiązujących regulacji, właściwe stosowanie zasad weterynaryjnych i podejmowanie działań zapobiegawczych stanowią istotne elementy odpowiedzialnego prowadzenia działalności oraz dalszego rozwoju sektora rybackiego.

Dziękujemy prowadzącym za przekazaną wiedzę i podzielenie się doświadczeniem, a wszystkim uczestnikom za udział w szkoleniu i zaangażowanie w rozwój sektora rybackiego.

Szkolenia realizowane są w ramach operacji własnej Stowarzyszenia Lokalna Grupa Rybacka Bielska Kraina pn. „Rybak z południa – szkolenia, edukacja, tradycja i promocja rybactwa śródlądowego”, w ramach działania Realizacja lokalnych strategii rozwoju i współpraca, w zakresie Priorytetu 3. Sprzyjanie zrównoważonej niebieskiej gospodarce na obszarach przybrzeżnych, wyspiarskich i śródlądowych oraz wspieranie rozwoju społeczności rybackich i sektora akwakultury objętego programem Fundusze Europejskie dla Rybactwa na lata 2021–2027.